リピート率9割を超える! 繁盛店スタッフの育て方 単行本(ソフトカバー) 樋口 圭哉 (著)

リピート率9割を超える! 繁盛店スタッフの育て方 単行本(ソフトカバー) 樋口 圭哉 (著)

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◎ドリーム・マネージャー?(著者が商標登録済み)としてサービス業(飲食店・美容院・接骨整骨院・鍼灸院・介護デイサービス・歯科医院など)を中心に200社、のべ1万8,000人を超える方々に研修・コンサルティングを行なってきた著者が、実体験をもとに、売れないお店が売れる“繁盛店”になるためのとっておきのノウハウを大公開!
◎単なる接客術やありがちなおもてなしの感動秘話ではなく、具体的な事例をあげて、リピート率が9割を超え、現場スタッフの力によって増客している繁盛店は具体的に何をしているのか、そのためにスタッフをどのように育成しているのか、について本書がわかりやすく指南します。
◎そもそも「売れないお店」では、お客様が来店してもスタッフの挨拶は一辺倒で感謝の気持ちを感じることさえできません。一方、「売れる繁盛店」では、現場スタッフ1人ひとりの所作が丁寧でお客様への心遣いが目に見えるものです。スタッフ自身も「自分の親にもぜひ来店してほしい」と自信をもって働いています。
◎「売上をあげたい! 」「リピート率を高めたい! 」と願いながら現場スタッフをどのように指導したらよいか悩んでいる経営者、店長、教育担当者、リーダーはもちろんのこと、現場のスタッフ自身が読んでもすぐに役立つ本です!

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